LAIT D'ÂNESSE BIO

Le lait d'ânesse dans l'histoire

Le lait d’ânesse suscite beaucoup d’intérêt, depuis quelques années, pour diverses applications. L’histoire semble en effet montrer une tradition millénaire d’utilisation du lait d’ânesse dans différentes applications. Il fut utilisé dans l’antiquité pour guérir toutes sortes de maladies, il fut utilisé comme "Fontaine de Jouvence" pour la peau, mais aussi comme aliment adapté aux bébés orphelins du 19-20ème siècle, qui buvaient directement à la mamelle de l’ânesse.

Lait d'ânesse

secret de beauté de Cléopâtre

Pauline, sœur de Napoléon, prenait des bains d’ânesse

Cléopâtre, reine d'Égypte, entretenait sa grande beauté et la jeunesse de sa peau dans des bains de lait d'ânesse. Elle possédait un troupeau d’environ 700 ânesses.

Les Romains, déjà utilisaient le lait d'ânesse pour ses vertus thérapeutiques. Poppée, épouse de l’empereur Néron, l'utilisait afin de garder éclat et souplesse à sa peau. Messaline, impératrice romaine, femme de l’empereur Claude 1er (10 av. J.C. : 54 apr. J.C.), faisait des masques de beauté au lait d’ânesse imbibé sur des tranches de pain.

Cléopâtre, reine d'Égypte, entretenait sa grande beauté et la jeunesse de sa peau dans des bains de lait d'ânesse. Elle possédait un troupeau d’environ 700 ânesses.

François 1er, roi de France, éreinté par les guerres et les excès, suivra les conseils d'un médecin de Constantinople et adoptera une cure de lait d'ânesse, qui fit, dit-on, des miracles. Il dira par la suite : "Un jour d'une ânesse, le lait me rendit la santé. Et je dois à cette circonstance, davantage aux ânes qu'à la Faculté."

Pauline, sœur de Napoléon, prenait des bains d’ânesse, ce qui fit scandale à l’époque ou le lait était très rare.

Au XIXe siècle, dans les rues des grandes villes, des ânesses déambulent, conduites par des marchands qui préviennent de leur passage en criant : "Lait d'ânesse, du bon lait d'ânesse !". Les élégantes consommaient régulièrement ce précieux breuvage, mais les familles pauvres n'en achetaient que pour un enfant malade ou un vieillard affaibli. En même temps se développe l'utilisation du lait d'ânesse dans les maternités. L'ânesse se prête facilement à allaiter les nourrissons qu'on lui présente directement à la mamelle.

Le lait d'ânesse était commercialisé jusqu'au début de ce siècle pour nourrir les bébés orphelins et soigner les enfants chétifs, les malades et les vieillards. Dans la tradition de cette utilisation du lait d'ânesse, des asineries ont vu le jour en France, en Italie, en Suisse, en Allemagne... Et le succès que rencontre ces élevages particuliers, qui commercialisent le lait d'ânesse, confirme la renommée ancestrale du produit et toute l'importance de ses propriétés vitales.

Le secret de beauté de Cléopâtre

Le lait d’ânesse est connu et utilisé depuis l’antiquité, par les grecs comme les romains. Il s’agissait d’une boisson de luxe, mais était aussi prescrite par Hippocrate pour toutes sortes de maux (cicatrisation, douleurs articulaires,etc.). Non loin de se réduire à une utilisation mé- dicinale ou culinaire, il était le secret de beauté de Cléopâtre. Celle-ci se plongait quotidiennement dans des bains au lait d’ânesse pour préserver l’éclat de son teint ainsi que : la douceur et jeunesse de sa peau. La légende dit que pour remplir un bain, il fallait le lait de 300 ânesses !

Lait corporel au lait d'ânesse BIO

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Lait d'ânesse issus de l'agriculture biologique certifié

Origine Italie

Notre lait d'ânesse est certifié ICEA ce qui garantie la qualité mais aussi très important pour nous le bien-être animal.

ICEA CERTIFICATION BIO DE NOTRE LAIT D'ANESSE

Qui est ICEA

Un Institut de certification indépendant et qualifié, un consortium à but non lucratif formé par des experts en contrôles et certifications axés sur les critères éthiques et de durabilité environnementale.

Qu'est-ce que fait ICEA

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durable de l’agriculture biologique par le contrôle et la certification des entreprises italiennes dans le domaine des normes éthiques et environnementales.

Crédits

ICEA offre des certifications d’opérateurs biologiques valables pour le marché mondial, reconnues par des organismes de certification étrangers et accréditées par des institutions nationales et internationales.

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Certification de l’UE

Certifie les produits agricoles, les produits agroalimentaires transformés, les aliments pour animaux de compagnie, les produits d’aquaculture, les algues et les microalghes (spiruline), les levures. Elle garantit la conformité des productions obtenues avec la méthode biologique à toutes les étapes de la chaîne de production, de champ àtable, conformément aux normes de l’Union européenne (Reg. CE 834/07 et CE 889/08)

Cosmétiques écobiologiques

L’ICEA a préparé des certifications ecobiocosmesi pour les cosmétiques qui ont obtenu une accrédtation internationale délivrée par l’IOAS(International Organic Accreditation Service),équivalente aux plus importantes marques européennes de cosmétiques et de nettoyage biologique.

Élevage et apiculture

L’agriculture biologique doit assurer un lien fonctionnel étroit avec la terre et un certain nombre d’animaux proportionnellement à la capacité de production de l’exploitation; la charge du bétail ne peut pas dépasser 2 Uba/Ha. L’attention portée au bien-être des animaux est maximale, la densité du bétail dans l’étable est sévèrement limitée et les espaces de marche (mouvement) sont beaucoup plus larges que les minimums imposés par la loi. Seuls les logements gratuits ou le pâturage sont autorisés. Les animaux biologiques sont nourris à des matières premières non OGM de haute qualité,qui sont à leur tour obtenues à partir de l’agriculture biologique et, dans la mesure du possible, d’origine agricole. Le temps de sevrage est plus long que ceux normalement suivis dans les fermes intensives. Les interventions vétérinaires devraient donner la priorité aux méthodes naturelles telles que l’homéopathie, la phytothérapie, etc. L’utilisation de médicaments conventionnels est autorisée, mais seulement en cas de besoin extrême, doublant le temps de suspension de la drogue. La présence de fermes biologiques et de fermes conventionnelles de la même espèce n’est pas autorisée dans la même exploitation. La durée de la période de conversion varie selon l’espèce (p. ex. 6 mois pour les porcs et les bovins laitiers, 12 mois les bovins de boucherie, 10 semaines pour la volaille). En cas de conversion simultanée des terres et de l’élevage bovin, cette période est de 24 mois. Conformément àl’article 42 de l’article 834/07,à la suite de l’approbation de règlements nationaux spécifiques, les espèces spéciales (volaille, ver à soie, héliciculture et algues spiruline) pour lesquelles aucune norme technique n’a encore été définie au niveau communautaire peuvent également être certifiées au titre du rég. CE 834/07.